文研出版
他教科
①定番スイーツ
①定番スイーツ
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定価3,080円(本体2,800円+税)
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若宮寿子/監修
出版社:文研出版
ISBN:978-4-580-82558-1
NDC:596 食品 料理
第1巻で紹介するのは「定番スイーツ」。レベル別に、定番で人気のスイーツを合計15レシピ掲載しています。
【レベル1】
ビスケットスモア、生クリームブーケ、3色グミ、カスタードタルト、レンジプリン
【レベル2】
フィンガーラスク、フロランタン、ボールカステラ、ティラミス、レアチーズケーキ
【レベル3】
スノーボール、おからスコーン、スフレパンケーキ、型ぬきクッキー、ステンドグラスクッキー