④フルーツ・野菜スイーツ

若宮寿子／監修

出版社：文研出版
ISBN：978-4-580-82561-1
NDC：596 食品 料理

第4巻で紹介するのは「フルーツ・野菜スイーツ」。レベル別に、定番で人気のスイーツを合計15レシピ掲載しています。

【レベル1】フルーツオープンサンド、バナナヨーグルトジェラート、ブルーベリーシェイク、イチゴムース、レモネードのフルーツポンチ

【レベル2】スイカゼリー、かぼちゃマフィン、マンゴーパンナコッタ、スイートポテト、ミカンのミルク寒天

【レベル3】ピーチパイ、フルーツクレープ、キャロットケーキ、ごぼうブラウニー、ケークサレ