③肉・魚料理

若宮寿子／監修

出版社：文研出版
ISBN：978-4-580-82588-8
NDC：596 食品、料理

レベル別に、定番で人気のレシピを合計15レシピを掲載。

【レベル１】マグロの和風カルパッチョ、お魚サンド、など。
【レベル２】ブリの照り焼き、サバの味噌煮、など。
【レベル３】ハンバーグ、鶏肉のからあげ、など。